συνταγές

Σύνθεση συνταγής κέικ λευκού τσαγιού

Αυτό είναι ένα γλυκό που είναι εξαιρετικά πρωτότυπο γιατί η απαλότητα και η ενυδάτωση του προέρχονται από το τσάι. Είναι ένας διαφορετικός και νόστιμος τρόπος που σας προσκαλεί να δοκιμάσετε. Στη συνέχεια, θα δούμε βήμα προς βήμα πώς να προετοιμάσει ένα κέικ από σφουγγάρι λευκού τσαγιού για να ευχαριστήσει. Τον τελευταίο καιρό είναι πιο συνηθισμένο να βρούμε συνταγές που έχουν τσάι ως πρωταγωνιστή. Και αυτό, επειδή προσφέρει μια λεπτή γεύση, πολύ απαλότητα και όλο το άρωμα των βοτάνων . Για παράδειγμα, αυτό το κέικ από σφουγγάρι λευκού τσαγιού.

Αυτή η συνταγή είναι μια καλή εναλλακτική λύση για να δοκιμάσετε διαφορετικές ποικιλίες και να τις συνδυάσετε με φρούτα ή ό, τι θέλετε. Το λευκό τσάι είναι μια νόστιμη επιλογή επειδή είναι απαλή και δίνει στη ζύμη ένα χνουδωτό και ενυδατικό. Σημαντικές τιμές στο ψήσιμο και που συμβάλλουν σε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Συστατικά:

  • 4 κουταλιές της σούπας άσπρο τσάι σε σκέλη
  • 3 αυγά
  • 200 γρ. Αλεύρι
  • 100 γραμμάρια ζάχαρης
  • 60 γρ. Ηλιελαίου
  • 1 κουταλιά της σούπας χημική ζύμη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 200 γρ κρέμας
  • 1 φλούδα λεμονιού
  • Βανίλια στην ουσία

Πώς να προετοιμάσει το κέικ του σφουγγαριού λευκού τσαγιού:

  1. Πρώτα τοποθετήστε τα σκέλη του τσαγιού σε ένα μπολ και τα αλέσετε με τη βοήθεια ενός μύλου μέχρι να είναι πολύ ωραία. Οι αναλογίες θα είναι υψηλότερες επειδή θέλετε να επιτύχετε ένα πιο συγκεντρωμένο αποτέλεσμα που ενισχύει τη γεύση.
  2. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά και προσθέστε το τσάι, τη ζάχαρη, την πρέζα αλατιού και βανίλιας . Προσθέστε το λάδι και ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν τα συστατικά.
  3. Προσθέστε την υγρή κρέμα και το φλοιό λεμονιού τριμμένο επιφανειακά και ανακατέψτε.
  4. Διαλέξτε το αλεύρι με τη ζύμη πάνω από το προηγούμενο μείγμα και χτυπήστε με μερικές ράβδους μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής μάζα.
  5. Ρίξτε το παρασκεύασμα σε ένα προηγουμένως λιπαρό ταψί και αφήστε το να παραμείνει για μία ώρα.
  6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 °.
  7. Ψήστε το κέικ για 35 λεπτά ή μέχρι να κολλήσει με μια οδοντογλυφίδα, βγαίνει ξηρό.
  8. Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε το από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει. Καλύψτε με ζάχαρη άχνη ή με την κάλυψη που θέλετε .
  9. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το κέικ κερδίζει στη γεύση μετά από λίγες μέρες, καλά διατηρημένο έτσι ώστε να μην στεγνώνει.
  10. Κατά τη στιγμή της σίτισης, συνοδεύστε το με ένα καλό φλιτζάνι άσπρο τσάι .

Αυτό το κέικ λευκού τσαγιού είναι ένα από αυτά τα καταπληκτικά γλυκά. Για την απαλότητα, την πρωτοτυπία και την ευκολία. Σας συνιστούμε να το ετοιμάζετε στο σπίτι και να ελέγχετε τη νόστιμη και λεπτή γεύση του. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διαφορετικές ποικιλίες τσαγιού και θα ερωτευτείτε όλες τις εκδόσεις του.