συνταγές

Συνταγές για να φτιάξετε ένα σάντουιτς χωρίς νόστιμο ψωμί

Οι συνταγές για την παρασκευή ενός σάντουιτς χωρίς ψωμί θα μας επιτρέψουν να φροντίσουμε τους εαυτούς μας και να απολαύσουμε ένα δάγκωμα που μπορεί να είναι νόστιμο και υγιεινό. Το ψωμί είναι ένα βασικό συστατικό που μπορεί να προκαλέσει ορισμένες αλλεργίες ή πεπτικά προβλήματα, το γεγονός ότι ένα σάντουιτς χωρίς αυτή τη βάση μπορεί να είναι περίεργο, αλλά μπορεί να γίνει μια τέλεια λύση για δείπνο ή γρήγορο φαγητό. Σημειώστε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές, θα χρησιμεύσουν στην εισαγωγή φρούτων και λαχανικών στο εβδομαδιαίο μενού σας και θα δημιουργήσουν νόστιμα σάντουιτς.

Αγγούρι σάντουιτς με καρύδια και τυρί

Αυτό το πρώτο σάντουιτς με βάση αγγούρι είναι τέλειο για να χρησιμεύσει ως εκκίνηση ή νόστιμη σαλάτα. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτή την τροφή πλούσια σε ίνες και αντιοξειδωτικά για να δημιουργήσουμε ένα τέλειο σνακ γεμάτο γεύση, με εντυπωσιακή υφή. Το τυρί και τα ξηροί καρποί θα δημιουργήσουν μια θαυμάσια σύμπτωση γεύσεων.

Συστατικά:

  • 1 αγγούρι
  • 100 γρ καρύδια
  • 100 γρ. Τυριού
  • Αλάτι
  • Μοντέλο ξύδι

Επεξεργασία:

  1. Ξεφλουδίστε το αγγούρι και κόψτε το σε φέτες. Δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ παχύ για να δουλεύουν καλύτερα με αυτό το συστατικό, το ιδανικό είναι να το κάνετε με μαντολίνο.
  2. Αλατίζουμε το αγγούρι και προσθέτουμε λίγο ξύδι.
  3. Ανακατέψτε το τυρί με τα ψιλοκομμένα καρύδια. Τοποθετήστε σε μια φέτα αγγουριού, κλειστό με το άλλο.
  4. Διακοσμήστε με μερικές σταγόνες ξύδι Modena και μερικά κομμένα καρύδια στην κορυφή.

Μεσογειακό σάντουιτς με τυρί και ζαμπόν

Αυτό το σάντουιτς μελιτζάνας θα μας επιτρέψει να απολαύσουμε αυτό το νόστιμο φαγητό με διαφορετικό τρόπο. Η μελιτζάνα είναι ιδανική για όλα τα είδη πιάτων, είναι απίστευτη με λίγο μέλι ή ντομάτα, είναι ένα τέλειο ντουλάπι και τώρα είναι στο καλύτερο δυνατό να τα απολαύσετε.

Συστατικά:

  • 1 μελιτζάνα
  • 100 γρ. Ζαμπόν
  • 100 γραμμάρια τυριού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λάδι

Επεξεργασία:

  1. Πρόκειται να κόψουμε τη μελιτζάνα σε φέτες περίπου ίδιου μεγέθους. Για να μην υπάρχει ένα λιπαρό σάντουιτς, θα τα μαγειρέψουμε στο ψησταριό.
  2. Τοποθετήστε την μελιτζάνα με λίγο αλάτι και μια βουτιά λεμονιού, ώστε να μην σκουριάσει και να εξαλείψει όλο το πλεόνασμα νερού.
  3. Σε μια σχάρα με λίγο λάδι ας φτιάξουμε τη μελιτζάνα εμπρός και πίσω μέχρι να μαγειρευτεί.
  4. Τοποθετούμε σε αυτό μια φέτα ζαμπόν και ένα άλλο τυρί. Αυτό το σάντουιτς είναι ιδανικό για τα μικρά παιδιά του σπιτιού, είναι απαλό και περιλαμβάνει μια καλή πηγή θρεπτικών ουσιών.

Τομάτα και αβοκάντο μπιφτέκι

Ένα χάμπουργκερ χωρίς ψωμί είναι δυνατό χάρη σε αυτή τη συνταγή, αντί για το κλασικό μαλακό ψωμί, θα προσθέσουμε μια ντομάτα. Η ντομάτα είναι ένα συστατικό που συνδυάζει τέλεια με όλα τα είδη κρέατος και σε αυτή την περίπτωση θα μας βοηθήσει να έχουμε έναν συνδυασμό εντυπωσιακών γεύσεων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Με λίγο αβοκάντο θα έχουμε ένα υγιεινό γρήγορο φαγητό με όλα τα απαραίτητα για να πετύχουμε.

Συστατικά:

  • 1 ντομάτα
  • 1 αυγό
  • 300 γρ. Κιμά
  • 3 κουταλιές της σούπας γάλα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μισό χυμό λεμονιού

Επεξεργασία:

  1. Ξεκινήσαμε αυτή τη συνταγή με την προετοιμασία των χάμπουργκερ, ώστε να γίνουν πιο υγιείς στο σπίτι.
  2. Τοποθετήστε το κιμά στη γεύση, το μοσχάρι, το κοτόπουλο ή το χοιρινό, προσθέτουμε γάλα, αλάτι, πιπέρι και αυγό. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε τη βάση των τέλειων μπιφτέκι.
  3. Δημιουργούμε χάμπουργκερ και τα τηγανίζουμε με λίγο λάδι. Αν θέλουμε να τα κάνουμε υγιέστερα, μπορούμε να τα βγάλουμε στον ατμό. Όταν είναι έτοιμοι, τα διατηρούμε ενώ συνεχίζουμε με τη συνταγή.
  4. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι, τη τηγανίζετε με λίγο λάδι, αλάτι για γεύση, μέχρι να έχετε τέλειους δακτυλίους.
  5. Συνεχίζουμε με το αβοκάντο, αφαιρούμε τον πολτό και το συνθλίβουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Θα προσθέσουμε το λεμόνι για να μην σκουριάσει.
  6. Κόβουμε την ντομάτα σε δύο μέρη. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια αβοκάντο και κρεμμύδι, για να οργανώσετε τελικά το χάμπουργκερ. Καλύψτε με το άλλο μισό της ντομάτας και σερβίρετε.

Apple σάντουιτς και καρύδια με Nutela

Όχι όλα τα σάντουιτς πρέπει να είναι αλμυρά, πρόκειται να μαγειρέψουμε ένα υγιεινό επιδόρπιο με μια βάση μήλου. Γεμίστε αυτό το δάγκωμα με ένα κομμάτι Nutella και καρύδια για να δημιουργήσετε ένα γλυκό που έχει μια σειρά από ευεργετικά συστατικά. Μπορεί να σερβιριστεί ως ένα σνακ λίγο διαφορετικό, αλλάζοντας το Nutela με σπιτική κρέμα φουντουκιού, θα είναι εκπληκτικό.

Συστατικά:

  • 1 μήλο
  • 100 gr Nutela
  • 100 γρ καρύδια
  • Μέλι
  • Κανέλα

Επεξεργασία:

  1. Πρόκειται να αφαιρέσουμε την καρδιά από το μήλο και να το κόψουμε σε φέτες.
  2. Διαδώσαμε το μήλο με λίγο μέλι και κανέλα.
  3. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε Nutella με καρύδια για να δοκιμάσετε, μπορούμε να βάλουμε μερικά καρύδια, μερικά θρυμματισμένα φουντούκια.
  4. Γεμίστε το μήλο με αυτό το μείγμα και κλείστε το σαν σάντουιτς.
  5. Μπορούμε να σερβιριστούμε με λίγο κρέμα ή υγρή σοκολάτα, θα έχουμε έτοιμο ένα νόστιμο επιδόρπιο σε χρόνο ρεκόρ.