συνταγές

Σύνθεση συνταγής σοκολάτας και μέντας

Για το γλυκό δόντι του σπιτιού, αυτό το σοκολατάκι και η λεμόνι μέντας είναι μια προετοιμασία για να απολαύσετε. Η μέντα συνδυάζεται πολύ καλά με τη σοκολάτα, ενισχύοντας τη γεύση της και αφήνοντας μια νέα αφή στο στόμα. Αυτός ο συνδυασμός είναι τόσο υπέροχος που έχει εκατομμύρια οπαδούς στον κόσμο. Η μητέρα της Βασίλισσας Ελισάβετ Β 'ήταν μία από αυτές. Είναι σημαντικό για αυτή τη συνταγή να επιλέξει μια σοκολάτα που έχει ποιότητα, με υψηλό ποσοστό κακάο.

Πριν από λίγο καιρό, μια εταιρεία σοκολάτας δημιούργησε μια καραμέλα που συνδυάζει σοκολάτα και μέντα. Στα σπίτια πάρθηκε μετά το δείπνο, πριν πάει για ύπνο. Η καραμέλα έγινε πολύ διάσημη, καθιστώντας ένα σήμα διακρίσεως. Στη συνέχεια δημιουργήθηκαν άλλοι συνδυασμοί γεύσεων, αλλά χωρίς επιτυχία. Για να αναδημιουργήσετε αυτή την απαράμιλλη γεύση, η σπιτική σοκολάτα και η λεμόνι μέντας είναι τέλεια . Μπορείτε να πιείτε ζεστό ή κρύο, κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες.

Συστατικά:

  • 50 γρ μαύρης σοκολάτας
  • 100 ml γάλακτος
  • Σιρόπι δυόσμου για γεύση
  • Τριμμένη σοκολάτα
  • Φύλλα μέντας
  • Γλυκαντικό

Προετοιμασία της ανάδευσης σοκολάτας και μέντας:

  1. Κόψτε τη σοκολάτα και τοποθετήστε την σε ένα μπολ.
  2. Τοποθετήστε ένα δοχείο στη φωτιά με δύο δάχτυλα νερού.
  3. Όταν σπάσει το βρασμό, τοποθετήστε το δοχείο στην κορυφή και αφαιρέστε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει εντελώς, προσέχοντας να μην εισέλθει νερό.
  4. Μπορείτε επίσης να λειώσετε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε, αφαιρέστε και, εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη λειτουργία.
  5. Αφήστε τη σοκολάτα να κρυώσει.
  6. Ρίξτε το γάλα στο βάζο του μπλέντερ.
  7. Προσθέστε τη σοκολάτα, μια βουτιά σιροπιού και μερικά φρέσκα φύλλα μέντας . Γλύψτε με μερικές σταγόνες γλυκαντικού.
  8. Συνδυάστε τα πάντα μέχρι να πάρετε μια αφρώδη και ομοιογενή κρέμα.
  9. Γευτείτε και προσθέστε περισσότερο γλυκαντικό ή σιρόπι μέντας εάν είναι απαραίτητο και ξαναγεμίστε.
  10. Σερβίρετε τη σοκολάτα και τη λεμονάδα με μέντα σε μακρά ποτήρια, πασπαλίζετε με τριμμένη σοκολάτα και φύλλα μέντας για να διακοσμήσετε.
  11. Για ένα ζεστό μιλκσέικ, το γάλα πρέπει να βράζει. Για ένα κρύο milkshake, προσθέστε το παγωμένο γάλα.
  12. Αν θέλετε χορτοφαγική έκδοση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το αγελαδινό γάλα με γάλα σόγιας, αμύγδαλα ή κάσιους.

Είναι καλό να καταναλώνουμε σοκολάτα όταν αισθανόμαστε λυπημένοι ή αποθαρρύνονται, καθώς τα συστατικά της ενεργοποιούν μέρη του εγκεφάλου που βοηθούν στη βελτίωση της διάθεσης. Περιέχει επίσης φλαβονοειδή, εξαιρετικά για την ενίσχυση της υγείας της καρδιάς και των αρτηριών. Ετοιμάστε μια κρεμώδη λεμόνι σοκολάτας και μέντας για πρωινό ή σνακ και απολαύστε όλες τις ιδιότητες αυτού του ευεργετικού φαγητού.