συνταγές

Συνταγή για κοτόπουλο μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου

Οι θερμότερες θερμοκρασίες πλησιάζουν και το καλοκαίρι. Δημιουργεί μεγάλη επιθυμία να προετοιμάσει νέες συνταγές. Αυτή η σαλάτα κοτόπουλου μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου είναι ιδανική εάν θέλετε να εξυπηρετήσετε ένα ισχυρό και φρέσκο ​​μενού . Είναι μια εναλλακτική λύση που ενσωματώνει διάφορα τρόφιμα που παρέχουν στο σώμα διάφορες ωφέλιμες ιδιότητες. Το καλύτερο, να αλλάζετε και να δοκιμάζετε συνεχώς, είναι να καινοτομείτε με τα συστατικά που προστίθενται. Και αυτό εμπλουτίζει και δημιουργεί μια καλύτερη αποδοχή.

Η μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου κοτόπουλο, έχει μια εξαιρετικά νόστιμη σάλτσα που προέρχεται από τις ΗΠΑ. Έχει γλυκιά πινελιές, αφού παίρνει μέλι ή ζάχαρη στην προετοιμασία της. Στη χώρα της Βόρειας Αμερικής, χρησιμοποιείται ευρέως για να συνοδεύει ψητά κρέατα και να του δώσει μια έντονη γεύση. Αυτή η σάλτσα μπάρμπεκιου χρονολογείται από το 1909, όταν άρχισε να παράγεται βιομηχανικά. Και από εκεί έγινε δημοφιλής στον κόσμο.

Συστατικά:

  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 μικρό πορφυρό κρεμμύδι
  • 200 γρ. Μαρουλιού romaine
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 ντομάτα
  • ½ αβοκάντο
  • 1 κόκκινη πιπεριά

Σάλτσα μπάρμπεκιου:

  • 80 ml. της σάλτσας μπάρμπεκιου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι μηλίτη μήλου
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κουταλιού
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά της κουταλιάς άνηθο
  • Αλατοπίπερο και γεύση

Πώς να προετοιμάσετε μπάρμπεκιου ή σαλάτα κοτόπουλου μπάρμπεκιου:

  1. Κατ 'αρχάς, καθαρίστε τα στήθη κοτόπουλου και τους εποχιακά. Σε μια κατσαρόλα με ψιλοβρέχει ελαιόλαδο, μαγειρέψτε τα στήθη και αφήστε τα στην άκρη .
  2. Στη συνέχεια, πλένετε τα φύλλα μαρουλιού και τα στραγγίζετε πολύ καλά. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς κύκλους, το κόκκινο πιπέρι σε μικρά κομμάτια και την ντομάτα. Βιβλίο

  3. Για να φτιάξετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, προσθέστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, το μέλι, την ξινή κρέμα, το ψιλοκομμένο σκόρδο, την πάπρικα, τον άνηθο και το αλάτι και το πιπέρι σε ένα καλυμμένο δοχείο . Ανακατέψτε ελαφρά, καλύψτε το δοχείο και ανακινήστε καλά, ώστε τα συστατικά να είναι ενσωματωμένα και να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη σάλτσα.
  4. Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες και το αβοκάντο σε μεσαία τμήματα . Πασπαλίστε ένα μέρος της σάλτσας στην κορυφή, ώστε να μαρινάρετε μερικά λεπτά.
  5. Εν τω μεταξύ , σε ένα πιάτο σαλάτας, τοποθετήστε το μαρούλι, το πιπέρι, την ντομάτα και το κρεμμύδι. Προσθέστε το στήθος και το αβοκάντο και ρίξτε τη σάλτσα μπάρμπεκιου στην κορυφή.
  6. Διορθώστε το σημείο άλατος.
  7. Αφήστε τα συστατικά να απορροφήσουν τη γεύση και να τα σερβίρουν.

Αυτή η μπάρμπεκιου ή μπάρμπεκιου κοτόπουλο σαλάτα είναι ένα πλήρες πιάτο, έντονο, φρέσκο ​​και πλούσιο, πολύ εύκολο να γίνει. Δοκιμάστε να το κάνετε στο σπίτι, για οικογένεια ή φίλους και απολαύστε αυτή την νόστιμη εναλλακτική που πάντα θέλετε.