συνταγές

Οφέλη από την καρύδα

Η καρύδα είναι ένα συστατικό που κερδίζει δύναμη, δεν είναι μόνο ένα στοιχείο που θα φέρει γλυκύτητα σε επιδόρπια, μπορούμε επίσης να το συμπεριλάβουμε σε έναν άπειρο αριθμό αλμυρών ή λειοτριβικών συνταγών που θα μας φέρουν μια σειρά ωφελημάτων που πρέπει να γνωρίζουμε. Αυτό το συστατικό προέρχεται κυρίως από τα νησιά του Ειρηνικού, όπου πιστεύεται ότι άρχισε να αναπτύσσεται. Οι φοίνικες που ήταν κοντά στη θάλασσα που προκάλεσαν κάποιες καρύδες βρέθηκαν από τους ναυτικούς της ανοικτής θάλασσας που δεν ήξεραν από πού προήλθαν. Η φαντασία του που έκανε καρύδες θεωρήθηκε σχεδόν μαγική, πριν από την ανακάλυψη του φυτού που τους δίνει την προέλευση. Πέρα από τους μύθους και τις ιστορίες, ενημερώστε μας λίγο περισσότερο για τα οφέλη αυτού του καρπού.

Οφέλη και ιδιότητες της καρύδας

  1. Ένα από τα οφέλη της καρύδας είναι το υψηλό ποσοστό αντιοξειδωτικού της . Ένα πολύ ευεργετικό στοιχείο για το δέρμα που θα μας βοηθήσει να το δούμε πολύ πιο όμορφο και φωτεινό. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι βρίσκουμε καρύδα σε ορισμένα προϊόντα ομορφιάς.
  2. Αυτός ο εξωτικός καρπός έχει μεγάλη ποσότητα μεταλλικών αλάτων και ενέργειας . Το γάλα καρύδας περιέχει μειωμένο ποσοστό λιπών και σακχάρων, αλλά είναι πολύ ενυδατικό, τέλειο μετά από μια ημέρα άσκησης ή όταν φθάνουμε εξαντλημένοι από την εργασία. Θα μας δώσει ενέργεια με εκπληκτικό τρόπο.
  3. Για τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, το γάλα καρύδας είναι ένα ιδανικό υποκατάστατο. Μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση ενός απλού καφέ με γάλα ή να είναι το αναπόσπαστο στοιχείο επιδόρπιο γεμάτο γεύση. Θα δώσει ένα άγγιγμα υγιούς χάριτος σε ένα απλό κέικ. Είναι λίγο πιο γλυκιά από το συμβατικό γάλα, οπότε θα αποφύγουμε επίσης να πάρουμε περισσότερη ζάχαρη από ό, τι πρέπει.

  4. Η φήμη της καρύδας ως λιπαρού συστατικού πρέπει να ολοκληρωθεί. Η ποσότητα του λίπους αυτού του καρπού είναι μέτρια, δεν πρέπει να την καταχραζόμαστε, όπως και με οποιοδήποτε άλλο στοιχείο. Υπάρχουν επίσης τρόποι για να μαγειρέψουν και να πίνουν αυτό που είναι πολύ υγιεινό. Όπως τα καρύδια, ο τύπος λίπους που θα παράσχει η καρύδα θα είναι ευεργετικός για το σώμα μας, αν και συνιστάται μέτρια κατανάλωση.
  5. Η υψηλή συμβολή του φωσφόρου που περιέχει την καρύδα είναι τέλεια για να φροντίσει τα οστά και τα δόντια μας. Αν δεν μπορούμε να πίνουμε γάλα, ένα πρωινό από καρύδα ή με λίγα από αυτά τα φρούτα θα ήταν ιδανικό.

Σημειώστε αυτά τα οφέλη και αρχίστε τις συνταγές μαγειρικής με καρύδα, κολοκύθα και κρέμα καρύδας ή με μους με αυτό το κύριο συστατικό θα φέρει υγεία και χαρά στο τραπέζι μας.