συνταγές

Εύκολη συνταγή για το δείπνο των Χριστουγέννων 2018

Το δείπνο των Χριστουγέννων 2018 είναι ένα από τα σημαντικότερα του έτους, για να απολαύσετε την οικογένεια και τους επισκέπτες, τίποτα καλύτερο από μια λίστα με εύκολες και εύγευστες συνταγές. Με οποιαδήποτε από αυτά τα πιάτα θα θριαμβεύσετε με στυλ, ένα κρέας μαγειρεμένο στην τελειότητα, ένα ψάρι τυλιγμένο σε μια τραγανή και πρωτότυπη υφή ή γαρίδες με το πιο αγνό παραδοσιακό στυλ. Σημειώστε τις καλύτερες συνταγές για μια νύχτα γεμάτη από καλούς κραδασμούς, πόσο απλή είναι μια επιτυχία σε αυτό το εορταστικό δείπνο.

Σκόρδα σκόρδου στο φούρνο μικροκυμάτων

Οι γαρίδες σκόρδου στο φούρνο μικροκυμάτων είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα πολυτελές μίζα. Με μια καλή πρώτη ύλη το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικά ένα βιβλίο μαγειρικής. Πρέπει απλώς να ακολουθήσετε τις οδηγίες στην επιστολή για να πάρετε ένα πιάτο εστιατορίου σε χρόνο ρεκόρ.

Συστατικά:

  • 12 πρώτες γαρίδες
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • Cayenne
  • Σάλτσα σκόρδου
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Ελαιόλαδο

Επεξεργασία:

  1. Ξεφλουδίστε τις γαρίδες και κρατήστε τα κεφάλια
  2. Βάζουμε τα κεφάλια στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό για να μπορέσουμε να πάρουμε όλο το χυμό.
  3. Βάζουμε αυτόν τον χυμό σε ένα δοχείο με ελαιόλαδο, το αποφλοιωμένο και τυλιγμένο σκόρδο και το καγιέν.
  4. Προσθέστε τις γαρίδες, το φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό και μισό.
  5. Συνδέουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.

Ζαχαρωμένο αρνί

Το confit beef είναι μία από τις πιο απλές συνταγές κρέατος που υπάρχουν. Χρειάζεστε ένα καλό αρνί για να πάρετε ένα αποτέλεσμα των 10, τα υπόλοιπα συστατικά είναι το πιο εύκολο να βρείτε στο κελάρι. Με λίγη υπομονή και πολλή αγάπη πρόκειται να μαγειρέψουμε ένα πιάτο κρέατος που θα προκαλέσει μια αίσθηση.

Συστατικά:

  • 2 κορμούς αρνιού
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • Αλάτι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Επεξεργασία:

  1. Καλύπτουμε το κάτω μέρος του τηγανιού με λάδι.
  2. Έχουμε καφετί το αρνί που θα έχουμε προηγουμένως καρυκεύσει.
  3. Αφού σφραγίσει καλά, καλύψτε με λάδι και προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο χωρίς ξεφλούδισμα.
  4. Πάνω από χαμηλή φωτιά χωρίς να το βράσει θα μαγειρέψει, σε περίπου 90 λεπτά θα έχουμε έτοιμο ένα θαυμάσιο αρνί.

Λαβράκι σε παγωμένη ζύμη

Το λαβράκι στη ζύμη είναι ένα τέλειο πιάτο για το δείπνο της Παρασκευής 2018. Έχει σχετικά γρήγορο χρόνο μαγειρέματος και υπέροχες γεύσεις και υφές. Το λαβράκι είναι ένα λευκό ψάρι που θα ευχαριστήσει τους λάτρεις αυτού του φαγητού, η ζύμη ζύμης θα είναι η έκπληξη και το πρωτότυπο στοιχείο.

Συστατικά:

  • 4 σάντουιτς
  • 1 φύλλο ζύμης
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • ½ κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 καρότο
  • Αλάτι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Επεξεργασία:

  1. Θα έχουμε τα φιλέτα του λαβρακιού καθαρά από την αγορά ψαριών, χωρίς αγκάθια. Πιπέρι για γεύση.
  2. Θα επεκτείνουμε το φύλλο ζαχαροπλαστικής.
  3. Ετοιμάστε μια σάλτσα με τα λαχανικά, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
  4. Όταν τα λαχανικά είναι λαχανικά, τα βάζετε στη ζύμη και στην κορυφή του λαβρακιού.
  5. Σφραγίζουμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού, ζωγραφίζουμε με αυγά και ψήνουμε.
  6. Το λαβράκι θα χρειαστεί περίπου 25 λεπτά σε 190 ° για να είναι έτοιμο, θα βάλουμε δύο φιλέτα σε κάθε μερίδα.

Μάγουλα με μπύρα

Τα μάγουλα με μπύρα είναι ένα τρυφερό κρέας που θα αποπλανήσει τους λάτρεις του πιο αυθεντικού μοσχάρι. Αυτή η συνταγή συμπληρώνεται με μερικές πατάτες θα είναι απλή και ταυτόχρονα νόστιμη. Μια πρώτη πορεία που θα γίνει ουσιαστικό μέρος κάθε πίνακα εορτασμού, ειδικά την παραμονή των Χριστουγέννων.

Συστατικά:

  • 4 μάγουλα μοσχαριού
  • 1 μπύρα
  • 4 σκελίδες σκόρδου
  • Πράσινο θυμάρι
  • 1 ποτήρι ζωμό βοείου κρέατος
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Επεξεργασία:

  1. Τοποθετήστε τα μάγουλα σε ένα ταψί.
  2. Μαρινάρετε τα μάγουλα με μπύρα, ψιλοκομμένο σκόρδο και θυμάρι για περίπου 3 ώρες.
  3. Αποστραγγίστε τα μάγουλα και τοποθετήστε το υγρό σε μια κατσαρόλλα.
  4. Θα σηματοδοτήσουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι.
  5. Βάζουμε τα πάντα μαζί σε ένα ταψί.
  6. Ψήνουμε για μια ώρα και μισή σε 190º ή έως ότου τα μάγουλα είναι τρυφερά.
  7. Προσθέτουμε τη σάλτσα και τη μειώνουμε με λίγο άμυλο αραβοσίτου, ώστε να αποκτήσει συνέπεια.
  8. Διορθώνουμε το αλάτι και το πιπέρι, σερβίρουμε ζεστό.