συνταγές

Συνταγές γρήγορων και ελαφρών σαλατών για επιδέσμους

Είναι δυνατόν να απολαύσετε ένα φρέσκο ​​γεύμα με διαφορετικό τρόπο . Ένας πολύ καλός τρόπος να δώσετε δημιουργικές πινελιές στα καθημερινά μενού και ποτέ να μην βαρεθείτε. Όταν σκέφτεστε για ένα ντύσιμο ή σαλάτα, η δημιουργικότητα του μαγειρέματος είναι η μέγιστη και δεν υπάρχουν όρια. Μπορείτε να συνδυάσετε γλυκό με αλμυρό, ξινό, πικρή, υπάρχουν πολλές επιλογές. Πάντα το πιο σημαντικό πράγμα είναι να απολαύσετε το μαγείρεμα, το φαγητό, και επίσης να δώσετε μια διασκεδαστική πινελιά στις επεξεργασίες.

Τις πιο εύκρατες μέρες πλησιάζουν και θέλετε να πάρετε λιγότερο περίπλοκο, πιο αναζωογονητικό φαγητό, όπως συμβαίνει με τις σαλάτες. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από σαλάτες για να διαλέξετε. Η πρόταση είναι να αφήσετε το τυπικό ντύσιμο του πετρελαίου και του ξιδιού και να ανακαλύψετε τις εκπληκτικές γεύσεις και υφές. Στη συνέχεια, θα δούμε γρήγορες και ελαφριές σαλάτες για σαλάτες.

Καρύδα, κόλιανδρο και λεμόνι

Συστατικά:

  • Κορίανδρος φύλλα
  • 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 κουταλιά της σούπας βαλσάμικο ξύδι
  • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Βγείτε έξω για να δοκιμάσετε

Πώς να το προετοιμάσετε:

  1. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ .
  2. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν και υπάρχει ένα ομοιογενές μείγμα.

Γιαούρτι και μέντα

Συστατικά:

  • 8 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • Μέντα φύλλα
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • Αλάτι και πιπέρι

Πώς να το προετοιμάσετε:

  1. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι και το πιπέρι.
  2. Ενσωματώστε όλα τα συστατικά σε μπλέντερ και πολτό, φροντίζοντας να υπάρχει ένα μίγμα που δεν είναι πολύ υγροποιημένο.
  3. Προσθέστε σταδιακά τα φύλλα μέντας και αφήστε τα να μαρινάρετε λίγες ώρες πριν από το σερβίρισμα.

Λεμόνι και μέλι

Συστατικά:

  • 120 ml χυμό λεμονιού και το χυμό της.
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • Ρίγανη
  • Αλατοπίπερο και γεύση

Πώς να το προετοιμάσετε:

  • Είναι πολύ απλό Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να γαλακτωματοποιηθούν.

Καρότο και τζίντζερ

Συστατικά:

  • 1 καρότο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
  • 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά σουσάμι
  • 2 κουταλιές της σούπας νερό
  • 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι

Πώς να το προετοιμάσετε:

  1. Ξεφλουδίστε το καρότο και συνθλίψτε το δίπλα στο τζίντζερ σε ένα μπλέντερ.
  2. Προσθέστε το ξύδι και μόλις ολοκληρωθεί, προσθέστε το λάδι.
  3. Προσθέστε τους σπόρους σησαμιού και, αν χρειαστεί, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

Ελιές ντύσιμο

Συστατικά:

  • 12 μαύρες ελιές
  • 1 σκληρό ωάριο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ελληνικό γιαούρτι
  • Χυμός λεμονιού

Πώς να το προετοιμάσετε:

  1. Κόψτε τις ελιές και το αυγό σε φέτες.
  2. Προσθέστε το λάδι και το γιαούρτι.
  3. Ανάμειξη σε ένα μπλέντερ και προσθέστε το χυμό λεμονιού.

Αυτές οι 5 γρήγορες και ελαφριές σαλάτες για σαλάτες έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να τρώνε υγιεινά, νόστιμα και διαφορετικά. Δεν προσελκύουν την προσοχή σας; Πήγαινε και προετοιμάστε τα και θα δείτε ότι είναι το μυστικό των σαλατών.