συνταγές

Συνταγή Cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για να απολαύσετε ένα γρήγορο και νόστιμο επιδόρπιο. Με κάπως διαφορετικά συστατικά από το συμβατικό κέικ τυριού, θα δώσουμε γεύση και χαρά σε αυτή τη γλυκιά βάση. Η ευελιξία αυτού του τύπου κέικ θα είναι στον τύπο κάλυψης που χρησιμοποιούμε. Μπορούμε να βάλουμε λίγο γλυκιά από το χέρι μιας σπιτικής μαρμελάδας ροδάκινου ή να ενσωματώσουμε άμεσα μια σάλτσα σοκολάτας που πλημμυρίζει αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Σημειώστε ένα cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων που πρέπει να δοκιμάσετε, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό σε λιγότερο από 15 λεπτά.

Συστατικά:

  • 3 τυριά
  • 3 αυγά
  • Τριμμένο μισό λεμόνι
  • Υγρή καραμέλα
  • 1 φυσικό γιαούρτι
  • 1 μέτρο γιαουρτιού ζάχαρης
  • 1 μέτρηση του αλεύρου
  • 3 μετρήσεων γάλακτος

Πώς να ετοιμάσετε ένα εύκολο κέικ τυριού στο φούρνο μικροκυμάτων

  1. Αυτό το κέικ τυριού μαγειρεύεται αυτή τη στιγμή, σίγουρα τα συστατικά που έχετε τώρα στο ψυγείο. Απλά πρέπει να κάνουμε μαζί τους και να αρχίσουμε να απολαμβάνουμε ένα εξαιρετικό γλυκό.

  2. Σε αυτή τη συνταγή βάζουμε τυριά, είναι λίγο πιο έντονα από το συμβατικό τυρί. Εάν είμαστε περισσότερο από τυρί εξαπλωθεί, μπορούμε να βάλουμε τρεις μεγάλες κουταλιές, έτσι ώστε να μην χάσει αυτή τη μαλακή γεύση.
  3. Τοποθετούμε τα τυριά σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα αυγά . Κτυπάμε μέχρι να είναι σαν ένα είδος κρέμας.
  4. Περιλαμβάνουμε το τριμμένο ξύσμα λεμονιού για να του δώσουμε αυτό το χαρακτηριστικό άρωμα αυτού του φρούτου.
  5. Είναι η στροφή του φυσικού γιαουρτιού, μπορούμε να επιλέξουμε αυτό που μας αρέσει περισσότερο, αν θέλουμε να του δώσουμε περισσότερη ένταση, ένα κρεμώδες ελληνικό θα είναι τέλειο, αν, αντίθετα, θέλουμε να φροντίσουμε τον εαυτό μας, μπορούμε να βάλουμε ένα αποβουτυρωμένο γιαούρτι.
  6. Το ενσωματώνουμε στο αρχικό μείγμα και μένουμε με το δοχείο που θα χρησιμεύσει ως μετρητής.
  7. Θα θέσουμε ένα μέτρο ζάχαρης, αν μας αρέσει περισσότερο μπορεί να είναι καφετιά ζάχαρη. Κτυπάμε άμεσα με τα υπόλοιπα συστατικά μέχρι να διαλυθεί.

  8. Έχουμε ενσωματώσει το προ-κοσκίνισμα αλεύρι, ένα μέτρο του γυαλιού γιαουρτιού είναι το σωστό ποσό. Θα έχουμε μια πολύ ισχυρή μάζα.
  9. Ανακατέψτε τη ζύμη με τα τρία ποτήρια γάλατος, ακολουθώντας τη μέτρηση του γιαουρτιού. Ανακατέψτε μέχρι να είναι έτοιμη η βάση αυτού του νόστιμου κέικ.
  10. Προετοιμάστε ένα καλούπι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, μπορούμε να το γράψουμε με λίγο καραμέλα για να μην κολλήσει η ζύμη.
  11. Τοποθετήστε τη ζύμη και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ . Ανάλογα με τον τύπο του φούρνου μικροκυμάτων, ίσως χρειαστεί περισσότερο ή λιγότερο χρόνο. Θα έχουμε μια τέλεια τούρτα έτοιμη.