συνταγές

Συνταγή κρέμα γάλακτος

Στη συνέχεια, θα δούμε πώς να ετοιμάζουμε ένα φαγητό που χρησιμοποιείται πολύ στην γαστρονομία και σπάνια γίνεται στο σπίτι: κρέμα . Με πολύ λίγα συστατικά είναι δυνατό να το έχετε έτοιμο σε λίγα λεπτά . Και το αποτέλεσμα είναι μια μαλακότερη και πιο φυσική κρέμα. Η κρέμα γάλακτος είναι η πρώτη ύλη για ένα άπειρο από παρασκευάσματα, γλυκά και αλμυρά. Γενικά, επιδιώκεται στις αγορές, αλλά δεν λαμβάνεται υπόψη ότι είναι δυνατή η προετοιμασία της στο σπίτι.

Το πλεονέκτημα της παρασκευής αυτής της κρέμας στο σπίτι είναι ότι επιλέγονται καλύτερα συστατικά και δεν προστίθενται πρόσθετα ή συντηρητικά. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιο υγιεινό φαγητό και φτιαγμένο από γνωστά προϊόντα. Η τελική γεύση είναι η ίδια και εκπλήσσει πόσο εύκολη και γρήγορη είναι η προετοιμασία της. Μόνο τρία συστατικά είναι απαραίτητα για να έχετε μια νόστιμη σπιτική κρέμα γάλακτος έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για κάθε αλμυρή προετοιμασία, επιδόρπια, κέικ, γέμιση και ό, τι θέλετε.

Συστατικά:

  • 300 γρ πλήρους γάλακτος (προαιρετικά βιολογικό γάλα)
  • 250 γρ. Βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Πώς να παρασκευάσετε σπιτική κρέμα:

  1. Αρχικά κόψτε το βούτυρο σε κομμάτια.
  2. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το γάλα σε μια κατσαρόλα και προσθέστε το βούτυρο .
  3. Φέρτε την κατσαρόλα σε μια απαλή θερμότητα για να λιώσει το βούτυρο, αλλά προσέξτε ότι το γάλα δεν βράζει. Είναι δυνατό να λιώσετε το βούτυρο τοποθετώντας τα συστατικά για τρία λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
  4. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μίγμα σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε για περίπου ένα λεπτό στη μέγιστη ταχύτητα.
  5. Σε αυτό το σημείο, το μίγμα πρέπει να αποκτήσει μια αφρώδη υφή. Φέρτε το μείγμα σε άλλο δοχείο και τοποθετήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον έξι ώρες ή μια νύχτα.
  6. Αφαιρέστε από το ψυγείο και προσθέστε τη ζάχαρη . Το μίγμα θα έχει πυκνότερη στιβάδα στην επιφάνεια και υγρό από κάτω. Χτυπάτε καλά μέχρι να αναμίξετε τα συστατικά και να τα κάνετε τελείως ολοκληρωμένα.
  7. Μόλις επιθυμείται η συνοχή, η κρέμα θα είναι έτοιμη για χρήση σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα.

Έτοιμη, έχετε μια εξαιρετική και υπέροχη κρέμα γάλακτος! Και το πιο σημαντικό, γίνεται με τα χέρια σας. Μην σταματήσετε να το δοκιμάζετε και θα αγαπάτε πόσο καλά γεύεται και πόσο εύκολο είναι. Ευθυμία με αυτή τη συνταγή ... λαμβάνοντας προφυλάξεις για να διατηρηθεί φρέσκο, είναι δυνατόν να το κρατήσετε στο ψυγείο για μερικές ημέρες.