συνταγές

Κόκκινο φρούτο smoothie

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ασβέστιο! Smoothie των κόκκινων φρούτων, με βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα. Ένα ποτό για να επαναφορτίσετε την ενέργεια που μπορείτε να προετοιμάσετε πολύ εύκολα στο σπίτι. Σε ένα άλλο άρθρο του Okdiario-συνταγή κάναμε λάμψη πίτας μήλου, σήμερα ένα νόστιμο φρούτο smoothie.

Οφέλη από κόκκινα φρούτα

Τα κόκκινα φρούτα ή μούρα πριν από λίγα χρόνια ήταν δύσκολο να βρεθούν στα σούπερ μάρκετ, φαινόταν ένα προϊόν πολυτελείας. Σήμερα σας έχουμε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.

Πωλούνται σε μικρά κιβώτια περίπου 200 γραμμάρια για λιγότερο από 2 ευρώ. Δεν είναι πολύ το τίμημα που πρέπει να πληρώσετε, δεδομένου ότι είναι φρούτα γεμάτα οφέλη. Πολύ ελαφρύ παρέχουν λίγους υδατάνθρακες και ενδείκνυνται σε δίαιτες αδυνατίσματος αλλά και σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Έχουν λίγες θερμίδες, βακκίνια 43 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, φράουλες 33 θερμίδες, σμέουρα 36 και μούρα 45.

Τα κόκκινα φρούτα αποτελούν πηγή βιταμινών της ομάδας Α και αντιοξειδωτικά όπως β-καροτένιο. Το ελκυστικό χρώμα των μούρων οφείλεται σε υδατοδιαλυτές χρωστικές που ονομάζονται ανθοκυανίνες . Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά πολύ ευεργετικά για καρδιαγγειακή υγεία , μνήμη, πρόληψη του καρκίνου και είναι επίσης ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες.

//www.instagram.com/p/BWJXL2ogq7_/?tagged=berries&hl=el

Τα κόκκινα φρούτα συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη ενός φλιτζανιού κόκκινων φρούτων την ημέρα για 8 εβδομάδες συσχετίζεται με αύξηση της καλής χοληστερόλης ή της HDL και μείωση των κακών. Τα μούρα περιέχουν επίσης βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Οι ίνες είναι ένας τύπος υδατάνθρακα που δεν μεταβολίζεται αλλά βοηθά στην πέψη

Συνταγή του Smoothie των κόκκινων φρούτων

Συστατικά για 2 λουκουμάδες

  • 300 γρ. Κόκκινα φρούτα (βατόμουρα, σμέουρα, βατόμουρα, κεράσια και φράουλες, κορινθιακή σταφίδα, μπορούν να καταψυχθούν)
  • 2 ελληνικά γιαούρτια χωρίς ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικού γλυκαντικού Stevia
  • 125 ml χυμού πορτοκαλιού

Σκεύη

  • Μπλέντερ

Προετοιμασία

Τα κόκκινα φρούτα είναι φρέσκα (σε μπανιέρα με τρεις ποικιλίες, για περίπου 5, 50 € για 300 γραμμάρια), αλλά και κατεψυγμένα που βγαίνουν σε τιμές που ξεπερνούν τα 2, 20 ευρώ. Οι κατεψυγμένες είναι μια πρακτική και φθηνή εναλλακτική λύση για να κάνετε αυτό το milkshake όποτε θέλετε, τους βρήκα στην Mercadona και επίσης στο Aldi, σίγουρα βρίσκονται σε άλλα σούπερ μάρκετ.

  1. Πλύνετε τα φρούτα, εάν είναι κατεψυγμένα, αφήστε τα μερικές ώρες πριν στο ψυγείο.

  2. Βάλτε τα φρούτα στο μπλέντερ, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, τα γιαούρτια και το γλυκαντικό. Αλέθεται για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να αποκτηθεί κρεμώδης υφή.

  3. Περάστε τα κούνημα μέσα από μια κινεζική τύπου σουρωτήρι για μια λεπτότερη υφή.

  4. Ρίχνουμε το λουλούδι με κόκκινα φρούτα σε ποτήρια και σερβίρουμε το συντομότερο δυνατό. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο αλλά είναι βολικό να το καταναλώσετε το συντομότερο δυνατό για να επωφεληθείτε πλήρως από τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται σε αυτό το ποτό.

    [υπότιτλος]

    Κόκκινο φρούτο smoothie [/ caption]

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει

Σπιτικό Oreo Smoothie

Αν σας άρεσε η συνταγή για κόκκινα φρούτα, μπορείτε να την μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας κοινωνικά δίκτυα (Twitter, Facebook, κλπ). Κάθε μέρα θα υπάρχουν νέες συνταγές και κόλπα για εσάς. Ακολουθήστε μας στο Facebook @ krecetasdecocina!