συνταγές

Vegan τηγανίτες 5 λεπτά

Vegan pancakes 5 λεπτά, για να συνδυάσετε με αυτό που σας αρέσει. Οι Vegans παίρνουν το φαγητό τους πολύ σοβαρά, δεν μπορούν να προέρχονται από ζώα, ούτε το μέλι καταναλώνουν. Η φιλοσοφία τους είναι ευρύτερη από τους χορτοφάγους που συχνά καταναλώνουν μέλι, και μερικές φορές αυγά και γάλα. Σε ένα άλλο άρθρο των συνταγών Okdiario, μιλήσαμε για vegan nuggets. Σήμερα η βανίλια τηγανίτες έτοιμη σε 5 λεπτά.

Η vegan δίαιτα: μια φιλοσοφία της ζωής

Η vegan διατροφή είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των διασημοτήτων, Beyoncé, Ellen DeGeneres, Natalie Portman, Joaquin Phoenix ή Liam Hemsworth είναι vegans και τονίζει τη φυσική τους κατάσταση. Αναμφισβήτητα, η δίαιτα βίγκαν επικεντρώνεται στην κατανάλωση υγιεινών τροφίμων με άφθονα φρούτα, δημητριακά και φυτικές πρωτεϊνικές πηγές. Οι Vegans δεν σκέφτονται μόνο για τη διατροφή τους, αλλά έχουν και δεοντολογικούς λόγους να μην τρώνε προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Οι βέγκαν δίαιτες δεν έχουν προϊόντα ζωικής προέλευσης παρέχουν μηδενική χοληστερόλη, γι 'αυτό είναι ιδανικά για άτομα που έχουν προδιάθεση για καρδιαγγειακούς κινδύνους. Τα λαχανικά είναι πηγές ασβεστίου, για παράδειγμα θυμάρι, σπανάκι, ρεβίθια, λάχανο, αμύγδαλα ή μπρόκολο.

Σχεδόν όλα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν ασβέστιο, έτσι ώστε αυτή η δίαιτα να ανταποκρίνεται τέλεια στις ανάγκες του ασβεστίου στο σώμα. Οι βέγκαν δεν τρώνε τυρί, αλλά έχουν μάθει να υποκαθιστούν, να παίρνουν τόφου ή tofu ή tempeh, να παίρνουν λαχανικά και πολλά άλλα υγιεινά και νόστιμα συνταγές.

Οι βέγκαν γενικά λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Β12, καθώς η βιταμίνη αυτή απαντάται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Στα λαχανικά δεν υπάρχει αρκετό και αποτελεί θεμελιώδη βιταμίνη για την καλή λειτουργία του οργανισμού.

Vegan τηγανίτες 5 λεπτά

Συστατικά

  • Ένα φλιτζάνι αλεύρι (σιτάρι, καλαμπόκι, ρύζι, αυτό που σας αρέσει)
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλιά της σούπας καφέ ζάχαρη
  • Μια πρέζα αλάτι
  • 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
>

Προετοιμασία

Αρχικά προετοιμάζουμε μια κατσαρόλα με λάδι σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια τοποθετούμε τα ξηρά υλικά (αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι) σε ένα δοχείο και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου και το ηλιέλαιο στο μείγμα.

Ανακατέψτε μέχρι να έχουμε μια απαλή κρέμα. Ρίξτε μια κουταλιά της ζύμης αυτής στο μη κολλητικό τηγάνι . Όταν βλέπετε ότι το κέντρο της τηγανίτας είναι ήδη φυσαλίδες γυρίστε το γύρω. Όταν οι άκρες είναι ελαφρώς χρυσές, αφαιρέστε τις. Σερβίρονται με σοκολάτα, κρέμα ή φρούτα.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει

Σπανάκι πακορά

Αν σας άρεσε η σπιτική μαγειρεμένη θέση . Μπορείτε να το μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας κοινωνικά δίκτυα (Twitter, Facebook, κλπ.), ← έχετε τα διάφορα εικονίδια που θέλετε να πατήσετε. Κάθε μέρα θα υπάρχουν νέες συνταγές και κόλπα για σας, Ακολουθήστε μας στο Facebook @ krecetasdecocina!

Έλενα Μπέλβερ