συνταγές

Υγιεινό εβδομαδιαίο μενού: Εβδομάδα από τις 14 έως τις 20 Ιανουαρίου 2019

Το υγιεινό εβδομαδιαίο μενού αυτής της εβδομάδας είναι αφιερωμένο στα πιάτα κουταλιών . Το κρύο έχει φτάσει και έχει παρατηρηθεί, αφήνοντας το σπίτι γίνεται μια οδύσσεια και το πιο νόστιμο πράγμα για αυτές τις ημερομηνίες είναι ένα καλό πιάτο σούπα. Η σούπα είναι μετά την πυρκαγιά μια από τις καλύτερες εφευρέσεις της Παλαιολιθικής, βάζοντας μερικά κρέατα ή λαχανικά σε νερό ήταν σε θέση να μαλακώσει αυτά τα συστατικά με έναν τρόπο μέχρι σήμερα άγνωστο. Αυτή η συνταγή θα άλλαζε εντελώς τη μορφολογία του ανθρώπου και δεν θα χρειαζόταν να κάνει τόσο μεγάλη δύναμη όταν κόβει το κρέας.

Σήμερα και με μια ανθρωπότητα που απέχει ήδη από αυτά τα πρώτα σημάδια εξέλιξης, η σούπα είναι ένα πιάτο στο οποίο μπορούμε να συμπεριλάβουμε σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό . Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από σούπες που διακρίνονται ανάλογα με τη συνοχή τους, μπορούν να είναι σαφέστερα κρέμα τύπου ή πολύ ελαφρύ όπως τα consommés. Αν αποφασίσουμε να προσθέσουμε λίγο ζυμαρικά, θα έχουμε ένα πιο πλήρες και ανακουφιστικό πιάτο. Στην περίπτωση της παρασκευής του ζωμού στο σπίτι, μπορούμε να επωφεληθούμε από τα συστατικά για να κάνουμε υγιή κροκέτα ή πουρέ.

Η σούπα είναι επομένως μία από τις καλύτερες επιλογές για αυτόν τον παγωμένο καιρό, αλλά και ένας τέλειος τρόπος να επωφεληθείτε από τα συστατικά. Εξοικονομήστε λίγο για αυτό το κόστος Ιανουαρίου δεν θα έρθει κακό, αν φροντίσουμε επίσης ένα ποικίλο και νόστιμο μενού, θα δημιουργήσουμε όλα τα απαραίτητα για να πετύχουμε. Η κουζίνα με τις φωτιές και τις ζεστές συνταγές είναι το κέντρο κάθε σπιτιού, από αυτό το μέρος, με αυτό το είδος συνταγών και κάποιες άλλες ιδέες, θα κάνουμε μια αναζωογονητική και γεμάτη γεύσεις εβδομάδα.

Δευτέρα, 14 Ιανουαρίου

  • Πρώτο μάθημα: Μαύρη σούπα μπύρας
  • Κύριο μέρος: Σολομός με αλάτι
  • Επιδόρπιο: Μους λεμονιού με συμπυκνωμένο γάλα
>

Τρίτη, 15 Ιανουαρίου

  • Πρώτο μάθημα: Σούπα σούπας
  • Κύρια σειρά: Τόνος με ντομάτα
  • Επιδόρπιο: Κρέμα καφέ

Τετάρτη, 16 Ιανουαρίου

  • Πρώτο μάθημα: Νούτλ σούπα
  • Κύριο μέρος: Ψητό γάλα γαλοπούλας
  • Επιδόρπιο: Μπισκότα γεμάτα λεμόνι

Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου

  • Πρώτο σεμινάριο: Σάλτσα λαχανικών και λαχανικών
  • Κύριο μάθημα: Κολοκύθα γεμιστό με τόνο
  • Επιδόρπιο: Βελούδινη κέικ σφουγγαριών

Παρασκευή 18 Ιανουαρίου

  • Πρώτο μάθημα: Σπαγγέτι και πατάτες
  • Κύριο μέρος: Σολομός με σάλτσα μουστάρδας
  • Επιδόρπιο: Γλυκό κολοκύθα

Σάββατο, 19 Ιανουαρίου

  • Πρώτο μάθημα: Σούπα σολομού
  • Κύριο μέρος : Τα στήθη της Τουρκίας σε σάλτσα αμυγδάλου
  • Επιδόρπιο: Αβοκάντο και κρέμα καφέ

Κυριακή, 20 Ιανουαρίου

  • Πρώτο σεμινάριο: Σάλτσα και κρέας τορτελίνι
  • Δεύτερο μάθημα: Μαρμάρινο μυστικό
  • Επιδόρπιο: Τυρί και φράουλες χωρίς φούρνο

Με αυτές τις ιδέες μπορείτε να βρείτε αυτές τις συνταγές ή πιάτα που σας επιτρέπουν να απολαύσετε στιγμές ηρεμίας μπροστά από ένα καλό καυτό μπολ. Επιδοθείτε στο σώμα σας και προσαρμόστε το στο εξωτερικό περιβάλλον, σημειώστε αυτά τα κρασιά για να προετοιμάσετε τις καλύτερες σούπες. Τολμήστε να απολαύσετε μια εβδομάδα στην οποία το κουτάλι θα είναι ο κύριος πρωταγωνιστής.