συνταγές

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο

Σαλάτα σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο, γιατί το χρώμα μπαίνει μέσα από τα μάτια, γιατί το μίγμα γεύσης και υφής θα σας κατακτήσει. Σε ένα άλλο άρθρο του Okdiario-συνταγές κάναμε εύκολη τάπας, σήμερα μια πρωτότυπη σαλάτα που συνδυάζει γλυκιά και ξινή γεύση.

Θρεπτικά συστατικά που σας φέρνουν σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Αυτή η σαλάτα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη Α και C, καθώς τόσο οι φράουλες, το σπανάκι και τα αβοκάντο έχουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Το σπανάκι κερδίζει που έχει περισσότερες από 9000 IU βιταμίνης Α !

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Μην χάσετε το ασβέστιο αφού τα 100 γραμμάρια σπανάκι έχουν περίπου τα 100 ml γάλακτος (έχουν 125 mg έναντι 100 σπανάκι). Για να χειροτερέψουν τα πράγματα, τα αβοκάντο αποτελούν πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, όπως το ελαιόλαδο.

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Μας παρέχουν επίσης πολλές ίνες, βιταμίνη C και ασβέστιο. Το αποτέλεσμα είναι ότι αυτή η σαλάτα, εκτός από την απλή προετοιμασία, σας εξασφαλίζει ένα μεγάλο μέρος των θρεπτικών ουσιών των βιταμινών, των φυτικών ινών και των ορυκτών που χρειάζεστε κάθε μέρα.

Η συνταγή βήμα προς βήμα:

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Συστατικά

  • 250 γραμμάρια σπανάκι μωρών
  • 20 φράουλες κόβονται στα μισά
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • ½ μοβ κρεμμύδι
  • Μια χούφτα σπόρους κολοκύθας
>

Για καρυκεύματα

  • Ο χυμός ενός πορτοκαλιού
  • Μια φράουλα
  • Δύο κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Μια κουταλιά σάλτσας σόγιας
  • Μια πρέζα πιπέρι

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Προετοιμασία

Αρχικά, βγάζουμε το σπανάκι του μωρού από την τσάντα και το στραγγίζουμε κάτω από το γκρι . Αν και αυτές οι σακούλες λαχανικών έρχονται προηγουμένως πλυμένες, για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους φέρουν ένα συνδυασμό αερίων, έτσι μερικές φορές φαίνεται ότι «δεν ξέρουν τίποτα».

Καθαρίζουμε το σπανάκι, το στραγγίζουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά. Ενώ πηγαίνουμε με το αβοκάντο, με ένα κουτάλι εξάγουμε το κρέας και το κόβουμε σε κομμάτια. Βάζουμε τις φράουλες σε ένα δοχείο με νερό και μια σταγόνα λευκαντικού και στη συνέχεια τα στραγγίζουμε καλά.

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Σε ένα μπολ σαλάτας τοποθετούμε το σπανάκι του μωρού, μετά κόβουμε τις φράουλες στα μισά και τα αβοκάντο .

Προετοιμάστε το ντύσιμο: εισάγουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα αλέθουμε με το μπλέντερ μέχρι να φτιάξουμε το ντύσιμο μας. Ρίξτε το ντύσιμο πάνω από τα λαχανικά και ανακατέψτε, για να δώσετε μια τραγανή επαφή κομμένο σε κομμάτια αρκετούς σπόρους κολοκύθας και να τα προσθέσετε.

[υπότιτλος]

Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο [/ caption]

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει

Σαλάτα με ρεβίθια, τόνο και βραστό αυγό

Αν σας άρεσε η σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και αβοκάντο. Μπορείτε να το μοιραστείτε με τα αγαπημένα σας κοινωνικά δίκτυα (Twitter, Facebook, κλπ.), ← έχετε τα διάφορα εικονίδια που θέλετε να πατήσετε. Κάθε μέρα θα υπάρχουν νέες συνταγές και κόλπα για σας, Ακολουθήστε μας στο Facebook @ krecetasdecocina!

Έλενα Μπέλβερ