συνταγές

Συνταγή για γεμιστό πατάτα ρολό

Ο γεμιστός ρόλος πατάτας είναι μια νόστιμη και ευέλικτη συνταγή που μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις του κάθε ατόμου και του χρόνου. Σε αυτή τη συγκεκριμένη περίπτωση θα αναλύσουμε ένα νόστιμο ρολό πατάτας γεμιστό με κοτόπουλο και λαχανικά, αν και μπορείτε επίσης να κάνετε παραγεμισμένο τόνο, κρέας ή απλά σάλτσα. Είναι, χωρίς αμφιβολία, ένα νόστιμο πιάτο και πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Είναι σημαντικό, έτσι ώστε το αποτέλεσμα να είναι ένα πιάτο υψηλού επιπέδου, ότι τα συστατικά είναι της υψηλότερης ποιότητας.

Η πατάτα δεν είναι μόνο ένα από τα πιο δημοφιλή και καταναλώνονται τρόφιμα σε όλο τον κόσμο, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά υγιές και φέρνει πολλά οφέλη για την υγεία γενικότερα. Αυτό το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς και πολλά μεταλλικά στοιχεία όπως το μαγνήσιο, ο σίδηρος και το φολικό οξύ. Επιπλέον, είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία και προάγει την ανανέωση των κυττάρων και ένα πιο υγιές νευρικό σύστημα.

Συστατικά:

  • 4 μεγάλες πατάτες
  • 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί
  • 250 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • ¼ μαύρου πιπεριού
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλα κουτάλια μαϊντανό μαϊντανό
  • Αλάτι για γεύση

Πώς να φτιάξετε το γεμιστό πατάτα:

  1. Πλύνετε πολύ καλά τις πατάτες .
  2. Κόψτε τις πατάτες σε φέτες
  3. Σε ένα δίσκο κατάλληλο για το ψήσιμο, τοποθετήστε ένα κομμάτι χαρτί λαχανικών και την κορυφή με ένα στρώμα τριμμένο τυρί και ένα στρώμα από πατάτες . Πασπαλίστε με ένα τσίμπημα αλατιού.

  4. Καλύψτε με ένα άλλο στρώμα φυτικού χαρτιού και φέρετε στο φούρνο που είχε προηγουμένως προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
  5. Επιπλέον, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο . Προσθέστε μια πασπαλίτσα ελαιολάδου σε μια κατσαρόλα και τα λαχανικά ανακατεύοντας συνεχώς έτσι δεν καίγονται. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για πέντε λεπτά και ενσωματώστε το κοτόπουλο. Γευτείτε τη γεύση και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο το κοτόπουλο. Δώστε ένα σημείο αλάτι.
  6. Τέλος, όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, προσθέστε το ψιλοκομμένο μαϊντανό και αφαιρέστε το από τη φωτιά .
  7. Οι πατάτες αφαιρούνται από το φούρνο και η γέμιση τοποθετείται ομοιόμορφα και με τη βοήθεια του λαχανικού χαρτιού αρχίζει να κυλάει . Σερβίρετε και απολαύστε. Μπορείτε επίσης να κόψετε το ρολό σε φέτες.

Ο γεμιστός ρόλος πατάτας είναι μια μεγάλη επιλογή για υγιεινή διατροφή χωρίς να θυσιάζεται η γεύση. Αυτό το πιάτο, επιπλέον, είναι πολύ δημιουργικό και η πλήρωση μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη γεύση του κάθε ατόμου, δεν υπάρχουν όρια με αυτή την έννοια. Τολμάς να το προετοιμάσεις;