συνταγές

Συνταγή κρεμμυδιών γεμισμένων με τόνο

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά εξαιρετικά θρεπτικό και υγιεινό . Στη συνέχεια, θα δούμε βήμα προς βήμα πώς να φτιάχνουμε κρεμμύδια γεμιστά με τόνο. Μια εναλλακτική λύση για να γίνει εθισμένος στα λαχανικά και τον τόνο, στις διάφορες ποικιλίες του. Το καλό για αυτή τη συνταγή είναι ότι υποστηρίζει διάφορες επιλογές. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον τύπο του ψαριού, υπό τον όρο ότι τηρείται ο χρόνος μαγειρέματος του λαχανικού.

Τόνος γεμιστά κρεμμύδια είναι πραγματικά υγιεινά. Ο συνδυασμός του προσφέρει αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που είναι σημαντικά για την καλή λειτουργία του σώματος. Ενισχύουν τις άμυνες και βελτιώνουν τα προβλήματα της δυσκοιλιότητας και της κατακράτησης υγρών. Αυτό το πιάτο συνιστάται επίσης να διατηρηθεί και να προωθηθεί η σωστή καρδιαγγειακή υγεία.

Συστατικά:

  • 1 κρεμμύδι ανά άτομο
  • 300 γρ. Φιλέτο τόνου
  • ½ πράσινο πιπέρι
  • ½ κόκκινο πιπέρι
  • 2 θρυμματισμένες ντομάτες
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 βραστό αυγό
  • 1 κουταλιά αλεύρι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο και γεύση
  • 100 ml μηλίτη

Πώς να προετοιμάσετε τα κρεμμύδια γεμιστά με τόνο:

  1. Πρώτον, ψήστε τα κρεμμύδια. Για να γίνει αυτό, ξεφλουδίστε, πλύνετε και αφαιρέστε το εξωτερικό στρώμα . Στη συνέχεια, κόψτε το πάνω μέρος και το μπαλκόνι. Πασπαλίζουμε με ελαιόλαδο και τυλίγουμε το καθένα σε αλουμινόχαρτο.

  2. Σε ένα δίσκο ψησίματος, ρίξτε ένα τζετ λάδι και τοποθετήστε τα κρεμμύδια. Τους ψητό για 40 λεπτά σε 180 º.
  3. Εν τω μεταξύ πλύνετε και κόψτε τα υπόλοιπα λαχανικά. Σε μια κατσαρόλα με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο, τηγανίζουμε το πράσινο πιπέρι, το κόκκινο πιπέρι και το τυλιγμένο σκόρδο.
  4. Μόλις τα κρεμμύδια είναι τρυφερά, αφαιρέστε τα από το φούρνο και με τη βοήθεια ενός κουταλιού, αδειάστε τα προσεκτικά, αποφεύγοντάς τα να σπάσουν.
  5. Προσθέστε το εσωτερικό των κρεμμυδιών στο σοφρίτο, διατηρώντας ένα κομμάτι για τη σάλτσα. Ενσωματώστε τους φιλέτο τόνου που έχουν προηγουμένως κοπεί και προσθέστε αλάτι και πιπέρι . Μαγειρέψτε λίγα λεπτά για να κάνετε τα ψάρια και προσθέστε το βραστό αυγό κομμένο σε μικρά κομμάτια. Βάλτε το σημείο στο αλάτι.
  6. Με αυτό το παρασκεύασμα γεμίστε τα κρεμμύδια και τα διατηρήστε .
  7. Σε μια κατσαρόλα, τοποθετήστε τα αποκλειστικά κρεμμύδια, τη θρυμματισμένη ντομάτα, το δάφνη και τον μηλίτη . Μαγειρέψτε τα πάντα ανακατεύοντας μέχρι να σπάσουν το βράσιμο, χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι. Τοποθετήστε τα γεμιστά κρεμμύδια στην ίδια κατσαρόλα έτσι ώστε να εμποτιστούν με τη σάλτσα.
  8. Σερβίρετε ζεστό.

Μια συνταγή για να μην σταματήσουμε να προσπαθούμε! Μην παραμείνετε στην επιθυμία, ευθυμοποιήστε τα για να προετοιμάσετε αυτά τα κρεμμύδια γεμιστά με τόνο και όλοι θα ερωτευτούν.