συνταγές

Συνταγή σαλάτας μανγκό με αποφλοιωμένο τόνο και μέλι

Η σαλάτα μανγκό με τον τονοειδές τόνο και το μέλι είναι ένα νόστιμο και πολύ υγιεινό δείπνο ή εκκινητής. Πρέπει απλώς να έχουμε την καλύτερη πρώτη ύλη στη διάθεσή μας για να συνδυάσουμε μερικές γεύσεις που είναι πραγματικά μαγικές. Το μάνγκο είναι τροπικό φρούτο με γεύση ροδάκινου που μπορεί να μαγειρευτεί με χιλιάδες διαφορετικούς τρόπους. Είναι ένα πολύ συνιστώμενο φρούτο για σαλάτες όπως αυτό. Ο αποφλοιωμένος τόνος μπορεί να φανεί εξαιρετικός με φρούτα γλυκύτητας παρόμοια με το μάνγκο. Θα σας προσφέρουμε την ιδιαίτερη γλυκιά και ξινή γεύση με λίγο ζυμαρικά, ειδικά για αυτές τις σαλάτες γεμάτες γεύση. Σημειώστε πώς προετοιμάζεται μια απίστευτη σαλάτα μανγκό με τον τόνο.

Συστατικά:

  • 3 μπουμπούκια ή ένα μαρούλι
  • ½ λαβή
  • 1 κουτί τόνου
  • ½ μικρό κρεμμύδι
  • ½ αγγούρι
  • 2 ντομάτες αχλαδιών
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Ξίδι από βατόμουρο
  • Μαύρα νιφάδες αλάτι
  • Μελιτζάνα

Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα μανγκό με αποφλοιωμένο τόνο και μέλι

  1. Ας ξεκινήσουμε αυτή τη σαλάτα ψάχνοντας για τα συστατικά που θα χρειαστούμε. Όπως και κάθε άλλο πιάτο αυτών των χαρακτηριστικών, μπορούμε να βάλουμε οποιοδήποτε συνδυασμό που μας αρέσουν, μερικά μπουμπούκια, ένα μαρούλι ή μερικά κανόνια που μας προσφέρουν ένα βουνό φόντο από τα πιο ορεκτικά.
  2. Πλύνετε τους μπουμπούκια και τα κόβετε, τοποθετήστε τα καλά στραγγισμένα σε ένα μπολ σαλάτας.

  3. Συνεχίζουμε με το μάνγκο, αυτός ο καρπός μπορεί να είναι λίγο περίπλοκος για να ξεφλουδίσει, αλλά με μια καλή τεχνική πρόκειται να πάρουμε την τέλεια περικοπή. Το έχουμε σε τετράγωνα του ίδιου μεγέθους με τους μπουμπούκια, ανακατεύουμε για να δώσουμε τις πρώτες πινελιές χρώματος αυτής της σαλάτας.
  4. Ο τόνος αυτής της συνταγής θα είναι φυσικός, δεν θέλουμε να προσθέσει μια πολύ έντονη γεύση σε ένα πιάτο που έχει διάφορους πρωταγωνιστές. Το συμπιεστήκαμε καλά και το συντρίψαμε.
  5. Θα συνεχίσουμε με το αγγούρι, με μισό αγγούρι θα είναι περισσότερο από αρκετό, το ξεφλουδίζουμε και θα κόψουμε κομμάτια.
  6. Θα δώσουμε μια κόκκινη αφή με μερικές αχλαδιές ντομάτες που μπορούν να μας δώσουν όλη τη γεύση τους. Μπορούμε να τα ξεφλουδίσουμε ή να τα αφήσουμε με το δέρμα, κομμένα σε φέτες του ίδιου μεγέθους.

  7. Με όλα τα συστατικά της σαλάτας προετοιμάζουμε το μέλι, μπορούμε να του δώσουμε μια ιδιαίτερη πινελιά με μια κουταλιά ξύδι βατόμουρου, ανακατέψτε με μισή κουταλιά μέλι, λάδι και γαλακτωματοποιήστε. Διορθώστε το αλάτι και τοποθετήστε τη σαλάτα. Θα έχουμε έτοιμη μια σαλάτα γεμάτη γεύση και χρώμα, πραγματικά εξαιρετική σε χρόνο ρεκόρ.