συνταγές

Συνταγή για χάμπουργκερ με τη μορφή του Mickey Mouse

Κάνοντας χάμπουργκερ με τη μορφή του Mickey Mouse μπορεί να τους κάνει πιο ορεκτικό για τα μικρά ή να είναι η κεντρική συνταγή για ένα ειδικό κόμμα. Αυτός ο ωραίος χαρακτήρας έχει έναν μεγάλο αριθμό οπαδών, το πιο σημαντικό ποντίκι του εργοστασίου της Disney έχει μια ξεκάθαρη σιλουέτα που μπορεί να αποτελέσει τη βάση ενός πολυτελούς χάμπουργκερ. Με όλα τα συστατικά αυτού του παραδοσιακού πιάτου, ένα καλό κιμά και λίγο μουστάρδα, θα φτιάξουμε το πιο επιθυμητό χάμπουργκερ στον κόσμο. Σημειώστε αυτά τα βήματα και ξεκινήστε το μαγείρεμα χάμπουργκερ με τη μορφή του Mickey Mouse, θα θριαμβεύσουν σε οποιοδήποτε τραπέζι.

Συστατικά:

  • 800 γρ. Κιμά
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 κουταλιά της μουστάρδας Ντιζόν
  • 1 κουταλιά σούπας αγγλικής σάλτσας
  • 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
  • 3 κουταλιές ψίχουλα ψωμιού
  • ½ κρεμμύδι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Πώς να προετοιμάσετε τα χάμπουργκερ με τη μορφή του Mickey Mouse

  1. Αυτή η συνταγή είναι τέλεια για να είναι ο κεντρικός άξονας ενός παιδικού πιάτου εκείνων που κάνουν ιστορία. Ας αρχίσουμε να προετοιμάζουμε τα χάμπουργκερ. Για αυτό το πιάτο χρειαζόμαστε κιμάς του τύπου που μας αρέσει περισσότερο, το ιδανικό είναι να το φτιάξουμε με το μισό χοιρινό και το μισό μοσχάρι, και οι δύο γεύσεις είναι ισορροπημένες τέλεια σε αυτό το χάμπουργκερ

  2. Βάλτε το κρέας σε ένα μπολ και ανακατέψτε το έντονα. Θα προσθέσουμε τον κρόκο του αυγού για να του δώσουμε μια μικρή υφή. Θα συνεχίσουμε με τις γεύσεις, η μουστάρδα Dijon είναι ένα απίστευτο συστατικό για οποιοδήποτε κρέας.
  3. Βάζουμε την αγγλική σάλτσα και το κέτσαπ. Για να δώσουμε μια απαλή και γλυκιά πινελιά, θα ξεφλουδίσουμε και θα κόψουμε το κρεμμύδι σε πολύ μικρά κομμάτια που μπορούν να μπερδευτούν τέλεια με το κρέας.
  4. Τέλος, βάζουμε τα ψίχουλα, θα είναι 3 κουταλιές της σούπας, αν και μπορούν να είναι λίγο περισσότερο, ανάλογα με την υφή που μας αρέσουν τα χάμπουργκερ. Ανακατέψτε με τα χέρια σας μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα συστατικά, προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι.
  5. Καλύψτε το μείγμα χάμπουργκερ και αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά στο ψυγείο. Το ιδανικό είναι να κάνετε την εμβάπτιση μία ημέρα νωρίτερα.

  6. Τη στιγμή που θα κάνουμε τα μπιφτέκια θα δούμε το σχήμα του κεφαλιού του Μίκυ με μια κεντρική μπάλα και δύο μικρά στα άκρα.
  7. Βάζουμε τη σχάρα στη ζέστη και έχουμε το κρέας. Όταν είναι έτοιμο, μπορούμε να συναρμολογήσουμε τα χάμπουργκερ. Κόβουμε το ψωμί με το ίδιο σχήμα και βάζουμε λίγο τυρί στην κορυφή. Μπορούμε να συνοδεύσουμε αυτό το χάμπουργκερ με μερικά σπαγγέτι Μπολόνια για να φτιάξετε αυτό το πιάτο πιο ολοκληρωμένες ή απλές πατάτες, θα είναι καταπληκτικό.