συνταγές

Φυσική συνταγή ζελατίνης ροδάκινου

Η ζελατίνη είναι ένα επιδόρπιο που έχει αρκετά ευεργετικά χαρακτηριστικά. Είναι ελαφρύ, υγιές και φρέσκο. Με αυτό το φυσικό ζελέ ροδάκινου, προστίθεται επίσης το πλεονέκτημα της προσθήκης φρούτων στο καθημερινό μενού . Μια συνταγή που θα βοηθήσει τα παιδιά να συνηθίσουν στη γεύση του φρούτου. Ως επιδόρπιο ή ως σνακ στο μεταξύ των γευμάτων, ένας φυσικός ζελέ ροδάκινου είναι ιδανικός. Είναι πάντα καλύτερο να κάνετε τις προετοιμασίες στο σπίτι. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να προσθέσετε φυσικά συστατικά και να κάνετε τα γεύματα πιο υγιεινά. Μια απαλή, ελαφριά και αναζωογονητική επιλογή.

Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιείται άγαρ-άγαρ, μια φυσική ζελατίνη που είναι πηγή ινών και δεν περιέχει πρόσθετα. Αυτό το συστατικό που έφτασε πριν από μερικά χρόνια στις κουζίνες μας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα επιδόρπια ή κρέμες για να παχύνει και να δώσει υφή στα γλυκά. Αν προσθέσετε την προσθήκη εποχιακών φρούτων, αυτό το επιδόρπιο γίνεται σύμμαχος καλής διατροφής. Συνιστάται η χρήση αυτής της βάσης για να δοκιμάσετε διαφορετικά φρούτα και να τροποποιήσετε τη γεύση.

Συστατικά:

  • 1 κουταλιά σούπας άγαρ
  • 4 φυσικά ώριμα ροδάκινα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
  • 3 ποτήρια νερό
  • Άμεσο αλεύρι καλαμποκιού

Πώς να προετοιμάσετε φυσικό ροδάκινο ζελέ:

  1. Κατ 'αρχάς, τοποθετήστε τα ποτήρια νερό σε ένα δοχείο και το βάζετε στη θέρμανση. Όταν είναι χλιαρό, διαλύστε το άγαρ άγαρ εκεί και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας.
  2. Από την άλλη πλευρά, πλύνετε και κόψτε τα ροδάκινα σε μεσαία κομμάτια ή τα συντρίψτε προηγουμένως . Εξαρτάται από την προσωπική γεύση, στην πρώτη περίπτωση τα κομμάτια φρούτων θα γίνουν μέσω της ζελατίνης.
  3. Προσθέστε τα ροδάκινα σε τεμάχια ή συνθλίβονται στο δοχείο με νερό και άγαρ-άγαρ και προσθέστε την κανέλα. Αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπαστούνια κανέλας και το αποτέλεσμα θα είναι τέλειο.
  4. Μαγειρέψτε το παρασκεύασμα για πέντε λεπτά.
  5. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι καλαμποκιού για να δώσετε τη συνοχή και ανακατέψτε.
  6. Ελέγξτε το σημείο ζάχαρης και, αν είναι απαραίτητο, προσθέστε.
  7. Τέλος, χύστε τη ζελατίνη σε μεμονωμένα καλούπια ή σε ένα μεγάλο καλούπι και αφήστε την να ζεσταθεί έξω από το ψυγείο. Στη συνέχεια, πάρτε το κρύο μέχρι να πάρει την ιδανική συνέπεια.
  8. Ξετυλίξτε και πασπαλίστε με ένα τσίμπημα κανέλας.

Αυτός ο φυσικός πολτός ροδάκινου είναι μια πλούσια και υγιής εναλλακτική λύση Θέλετε να το δοκιμάσετε και να το ελέγξετε; Συνιστούμε να το κάνετε στο σπίτι ως τρόπο να προσφέρετε μια θρεπτική επιλογή και να βελτιώσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Προχωρήστε και την προετοιμάσετε, σε σύντομο χρονικό διάστημα θα έχετε ένα δροσιστικό και εξαιρετικά δελεαστικό επιδόρπιο.