συνταγές

Πορτοκαλί πάπια μικροκυμάτων συνταγή

Η πορτοκαλιά πάπια στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μια παραδοσιακή συνταγή, με ένα σημείο διάκρισης και λιχουδιά που εκπλήσσει. Οι γεύσεις επιτυγχάνουν έναν υπέροχο συνδυασμό και μια παρουσίαση άξια γιορτής. Το κρέας πάπιας είναι κρέας πουλερικών που παρέχει ένα πλήθος βιταμινών και μετάλλων, καθώς και πρωτεΐνες. Είναι νόστιμο και πιο ζουμερό από άλλα πουλερικά. Η προετοιμασία της πάπιας πορτοκαλιού στο φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο με απαλά εσπεριδοειδή και γλυκόπικρη πινελιά. Μπορείτε να επιλέξετε τη χρήση των μηρών ή όλων των τμημάτων της πάπιας, ανάλογα με τη γεύση.

Όταν συνδυάζεται με πορτοκάλι, αυτό το παρασκεύασμα συμπληρώνεται με τις ιδιότητες των φρούτων, δίνοντάς του μια χρυσή και καραμέλα νόστιμη. Για να γίνει ακόμα πιο απλή η κουζίνα, η συνταγή γίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων . Αυτή η συσκευή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για θέρμανση, είναι επίσης ιδανική για να δοκιμάσετε και να φτιάξετε ένα διαφορετικό πιάτο γρήγορα και εύκολα.

Συστατικά:

  • 1 κιλό πάπιας
  • Παϊδάκια ή ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί ή Cointreau
  • 5 πορτοκάλια
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλατοπίπερο και γεύση

Πώς να προετοιμάσετε το πορτοκαλί με πάπια από μικροκύματα:

  1. Περίστε το κρέας πάπιας και καφέ για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα για να απελευθερώσει όλο το λίπος. Βάλτε μερικές σταγόνες ελαιόλαδου σε μια κατσαρόλα και σφραγίστε τη πάπια από όλες τις πλευρές (η πάπια θα απελευθερώσει το δικό της λίπος). Αφαιρέστε.
  2. Κόψτε το σχοινόπρασο και αποθεματικό.
  3. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα δοχείο ασφαλείας για μικροκύματα και μαγειρέψτε στη μέγιστη θερμοκρασία μεταξύ 12 και 15 λεπτών .
  4. Όταν διαρκέσει 10 λεπτά, πατήστε και προσθέστε το κρασί ή το Cointreau και το σχοινόπρασο ή το μαϊντανό. Πάρτε το ξανά μέχρι να έρθει η ώρα.
  5. Αφαιρέστε το και ελέγξτε αν είναι μαγειρεμένο. Βιβλίο
  6. Από την άλλη πλευρά, πλένετε και ξεφλουδίζετε ένα πορτοκάλι και κόβετε σε λεπτές λωρίδες το δέρμα σας. Βράζουμε τα με νερό για ένα ή δύο λεπτά.
  7. Σε ένα άλλο μπολ, τοποθετήστε το χυμό των υπόλοιπων πορτοκαλιών και ανακατέψτε το με τις κουταλιές του μελιού . Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τη πάπια.
  8. Ζεσταίνετε τη πάπια με τη σάλτσα τρία λεπτά στα 750 W και σερβίρετε ζεστά, διακοσμημένα με λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού.

Αφού διαβάσετε αυτή τη συνταγή για πάπια πορτοκαλιού στο φούρνο μικροκυμάτων, σας κάνει να θέλετε να το ετοιμάσετε αυτή τη στιγμή. Επειδή είναι εύκολο, είναι έτοιμο σε 30 λεπτά και είναι ένα νόστιμο και διακεκριμένο πιάτο. Προχωρήστε και προσθέστε την στη λίστα αγαπημένων σας και εκπλήξτε οικογένεια και φίλους.