συνταγές

Συνταγή σπιτικών ζελέ φασόλια

Οι σπιτικές ζελέ είναι πολύ πιο εύκολο να παρασκευαστούν από ό, τι πολλοί άνθρωποι μπορούν να φανταστούν. αλλά εκτός από αυτό, είναι μια τέλεια επιλογή, ώστε το μικρότερο του σπιτιού να μπορεί να απολαύσει το γλυκό και με πιο υγιεινό τρόπο. Αυτά τα ζελέ είναι ιδανικά για να τοποθετηθούν σε παιδικές συναντήσεις όλων των ειδών, γενέθλια ή ειδικές γιορτές . Συνήθως έχουν απόλυτη επιτυχία με τα παιδιά και με τους ενήλικες. Το καλύτερο μέρος είναι ότι είναι πολύ εύκολο να γίνουν. Αυτή είναι μια απλή και γρήγορη συνταγή, συνιστάται να απολαύσετε μαζί στο σπίτι.

Η ζελατίνη, το συστατικό αστέρι για την παρασκευή σπιτικών ζελέ, είναι ένα πολύ υγιές φαγητό που προσφέρει πολλά οφέλη για τη βέλτιστη λειτουργία του σώματος. Με αυτή την έννοια, η ζελατίνη είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, σε άλατα, νερό, αμινοξέα και κολλαγόνο. Από την άλλη πλευρά, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου σάκχαρα και λίπη, γι 'αυτό είναι ένας μεγάλος σύμμαχος όταν χάνει ή διατηρεί το σωματικό βάρος.

Συστατικά:

  • 2 φακέλους ουδέτερης ζελατίνης
  • 1 φάκελο προτιμώμενης ζελατίνης
  • 200 γραμμάρια νερού ή γάλακτος
  • 300 γραμμάρια λευκής ζάχαρης
  • Ζάχαρη για το παλτό
  • Ηλιέλαιο
  • Μικρά καλούπια σιλικόνης

Πώς να κάνετε σπιτικά ζελέ:

  1. Με τη βοήθεια μιας μικρής βούρτσας, ζωγραφίστε τα καλούπια σιλικόνης με λίγο ηλιέλαιο, ώστε τα ζελέ φασόλια να μην κολλάνε μεταξύ τους. Αυτό το καλούπι μπορεί να είναι αυτό που χρησιμοποιείται για να κάνει πάγο, το σημαντικό είναι ότι είναι σιλικόνη.
  2. Σε μια κατσαρόλα , τοποθετήστε το νερό ή το γάλα σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να αρχίσει να βράζει.
  3. Όταν το νερό ή το γάλα σπάσει για να βράσει , προσθέστε την ουδέτερη ζελατίνη και ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να ανατραπεί τελείως. Αφού αραιωθεί, προσθέστε τη ζελατίνη με γεύση και ζάχαρη και συνεχίστε την ανάδευση μέχρις ότου όλα τα συστατικά να είναι καλά ενσωματωμένα και αραιωμένα. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει περίπου τέσσερα λεπτά.
  4. Μετά την προηγούμενη φορά, αφαιρείται από τη φωτιά και το θερμό μείγμα χύνεται σε καθένα από τα καλούπια σιλικόνης.
  5. Βάλτε το ψυγείο για τουλάχιστον τέσσερις ώρες, αν και συνιστάται να το έχετε σε μια νύχτα.
  6. Ξετυλίξτε τα ζελέ φασόλια και τα παλτό τους σε ζάχαρη .

Οι σπιτικές ζελέδες είναι μια πρακτική συνταγή, γρήγορη και πολύ πιο πλούσια από τα μπιχλιμπίδια που αγοράζονται σε σούπερ μάρκετ και άλλα καταστήματα. Εκτός από την ασυναγώνιστη γεύση τους, αυτά τα ζελέ είναι πολύ πιο υγιεινά, δεδομένου ότι δεν περιέχουν χημικά και όχι πολύ ζάχαρη. Πηγαίνετε μπροστά και εκπλήξτε την οικογένειά σας με αυτή τη φανταστική συνταγή.