συνταγές

Συνταγή κέικ αχλαδιών και ακτινιδίων ακτινιδίων

Όλα τα ελαφρά επιδόρπια με αχλάδι και ακτινίδιο έχουν το μεγάλο πλεονέκτημα ότι είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες. Στην πραγματικότητα, σε αυτήν την παράθεση υπάρχουν εκείνοι που τους αποκαλούν «πράσινες λεμονιές» αν και μπορούν επίσης να ληφθούν σε ένα πιάτο ή ένα ποτήρι, σε αυτό το βήμα θα τους μετατρέψουμε σε μια εξαιρετική τούρτα. Το ακτινίδιο είναι ένα από τα πιο συνιστώμενα φρούτα σε κάθε είδος διατροφής λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και σάκχαρα. και τον πλούτο του σε κάλιο, ίνες και βιταμίνη C. Τα αχλάδια πρέπει επίσης να είναι απαραίτητα σε κάθε ρυθμιστή τροφίμων και είναι πολύ ωφέλιμα για την υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φυτικές ίνες. Η φρεσκάδα αυτού συνδυάζεται πολύ καλά με την εξωτική γεύση του ακτινιδιού. Τολμήστε με αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο γεμάτο με καλούς κραδασμούς.

Συστατικά:

  • 2 αχλάδια
  • 3 ακτινίδια
  • 4 ποτήρια αλεύρου σιταριού για το ψήσιμο.
  • 1 ποτήρι ζάχαρης
  • 1 φάκελο ζύμης
  • 1 ποτήρι ηλιέλαιο
  • 1 ποτήρι νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Πώς να προετοιμάσετε το αχλάδι και το κέικ ακτινίδιο:

  1. Το πιο περίπλοκο μέρος αυτής της συνταγής είναι να βρείτε όλα τα συστατικά για να φτιάξετε αυτό το ελαφρύ κέικ με βάση το αχλάδι και το ακτινίδιο. Θα ξεπλύνουμε τα δύο αχλάδια, θα τα ξεφλουδίσουμε και θα τα κόψουμε, τότε θα κάνουμε τα ίδια με τα ακτινίδια.

  2. Τοποθετούμε αυτά τα κύρια συστατικά στο βάζο του μπλέντερ. Συντρίβουμε αυτά τα φρούτα μέχρι να σχηματίσουν μια ομοιόμορφη ζύμη που θα αποτελέσει την κύρια βάση αυτού του νόστιμου κέικ σφουγγαριών. Θα προσθέσουμε το λάδι και το νερό έτσι ώστε να είναι ελαφρύτερα και μπορούμε να ενσωματώσουμε το υπόλοιπο φαγητό.
  3. Σε ένα μπολ θα αναμειγνύουμε το αλεύρι με τη ζύμη και την κανέλα. Όλες οι γεύσεις θα αναμειχθούν σε τέλεια συμφωνία. Για να το βελτιώσουμε μπορούμε να καθαρίσουμε το αλεύρι και τη ζύμη, θα σιγουρευτούμε ότι δεν έχουμε σβώλους.
  4. Η ποσότητα ζάχαρης σε αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο είναι μεταβλητή, τα ίδια τα φρούτα φέρουν ήδη μια καλή ποσότητα ζάχαρης. Προσθέτουμε το ποτήρι ή το ποσό που πιστεύουμε ότι είναι βολικό, μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε ένα φυσικό γλυκαντικό που μας δίνει τις χαμηλότερες δυνατές θερμίδες.

  5. Προσθέτουμε το στερεό μείγμα στο υγρό, ανακατεύουμε προσεκτικά μέχρι να φτάσετε μια απλή μάζα γεμάτη από καλές αισθήσεις.
  6. Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα λιωμένο καλούπι και ψήνουμε σε 200 ° για περίπου 30 λεπτά, θα έχουμε μια ελαφριά μάζα κέικ βασισμένη σε αχλάδι και ακτινίδιο. Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ένα ελαφρύ τυρί ή μια μικρή κρέμα χαμηλών θερμίδων με φυσική κοπή φρούτων, το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτικό, αξίζει να το δοκιμάσετε.