συνταγές

Συνταγή Κοτόπουλο με λαχανικά και τυρί

Το κοτόπουλο θα είναι πάντα μια από τις καλύτερες επιλογές για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Οι διάφορες μορφές προετοιμασίας το κατέστησαν ένα από τα αγαπημένα κρέατα εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Σε αυτή τη συνταγή, το κοτόπουλο με λαχανικά και τυρί είναι μια εξαιρετική συνταγή, γεμάτη με όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα μας. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και ολόκληρη η οικογένεια θα το αγαπήσει.

Το λευκό κρέας κοτόπουλου έχει πολλές θετικές ιδιότητες για την υγεία. Εκτός από το ότι είναι ένα εύπεπτο φαγητό, περιέχει επίσης απαραίτητα αμινοξέα όπως τρυπτοφάνη. Η κατανάλωση κοτόπουλου συνιστάται επίσης να μειωθεί η παραγωγή ουρικού οξέος, η οποία μπορεί με τη σειρά του να προκαλέσει προβλήματα στις αρθρώσεις και στις πέτρες στα νεφρά. Σε αντίθεση με το κόκκινο κρέας, το κοτόπουλο έχει πολύ χαμηλά επίπεδα της ουσίας πουρίνης, υπεύθυνο για αυτή τη διαδικασία.

Συστατικά:

  • 4 κοτόπουλα χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα
  • ¼ φλιτζάνι νερό
  • ¼ φλιτζάνι σάλτσα πέστο βασιλικού
  • ½ φλιτζάνι τυλιγμένο τυρί μοτσαρέλα
  • 1 μικρό μπρόκολο
  • 2 μικρά καρότα
  • Αλατοπίπερο και γεύση

Πώς να προετοιμάσετε το κοτόπουλο με λαχανικά και τυρί:

  1. Καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κύβους μπρόκολο και καρότα . Αποθεματικό
  2. Πιάστε τα στήθη για γεύση .

  3. Σε ένα τηγάνι τοποθετήστε ένα μικρό ρεύμα λαδιού και μαγειρέψτε τα στήθη σε μέτρια φωτιά για τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν.
  4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το νερό, το πέστο και τα λαχανικά .
  5. Ρίξτε το προηγούμενο μείγμα στο κοτόπουλο και αφήστε το σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει και το κοτόπουλο μαγειρεύεται εντελώς. Ο χρόνος κατά προσέγγιση είναι μεταξύ 6 και 8 λεπτών.
  6. Η σάλτσα θα είναι όσο παχιά θέλετε. Εάν είναι πολύ υγρό, μπορεί πάντα να παχυνθεί λίγο περισσότερο με τη βοήθεια αλεύρου καλαμποκιού.
  7. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη φωτιά και πασπαλίστε με το τυρί μοτσαρέλα . Καλύψτε και αφήστε τη να σταθεί για 10 λεπτά.
  8. Βάλτε το σημείο στο αλάτι.
  9. Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε.

Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά και τυρί είναι πολύ εύκολο να γίνει, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι είναι νόστιμο και περιέχει όλες τις ιδιότητες που το σώμα μας χρειάζεται να αντιμετωπίσει καθημερινά με πολλή ενέργεια. Χωρίς αμφιβολία, είναι μια τέλεια επιλογή να εκπλήξεις την οικογένεια και επίσης να διδάξεις τα παιδιά και όχι τόσο τα παιδιά να τρώνε πιο ισορροπημένα χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση. Συνεχίστε να προετοιμάζετε αυτήν την υπέροχη συνταγή και απολαύστε ένα αξέχαστο γεύμα.