συνταγές

Μακαρόνια συνταγή ψήνεται με τόνο

Τα ψητά μακαρόνια με τόνο είναι ιδανικά για να απολαύσουν τα παιδιά. Είναι τόσο δελεαστικό, με εκείνο το στρώμα τυρί gratin στην κορυφή, ότι τα μικρά στο σπίτι δεν θα είναι σε θέση να αντισταθούν! Αυτή η συνταγή αλλάζει κάπως τον τρόπο να συνδυάσει τα ζυμαρικά με τον τόνο. Γενικά, οι συνταγές με τα δύο συστατικά είναι κρύα, γαρνιρισμένα με μαγιονέζα. Ωστόσο, τα ζεστά ζυμαρικά με τόνο είναι θεαματικά. Θρεπτικό, πλήρες και νόστιμο, αυτό το πιάτο είναι μια απόλαυση να μαγειρεύουν στο σπίτι.

Είναι πολύ καλό να ενσωματώσετε τα ψάρια στην καθημερινή διατροφή των παιδιών. Ο τόνος είναι καλά αποδεκτός για την ήπια γεύση του, η οποία συνδυάζεται πολύ καλά σε διάφορα παρασκευάσματα. Τα ζυμαρικά είναι εύπεπτα, ευπροσάρμοστα και τα περισσότερα παιδιά τους αρέσουν. Για όλα αυτά, πρέπει να εκμεταλλευτούμε αυτόν τον τύπο συνταγών για να προσφέρουμε στην οικογένεια μια υγιεινή διατροφή, ενώ φροντίζουμε την τσέπη σας. Μακαρόνια ψημένα με τόνο παρέχουν πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος.

Συστατικά:

  • 1 πακέτο μακαρονιών
  • 2 δοχεία τόνου με το φυσικό
  • 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 φλιτζάνια γάλακτος
  • 1 πρέζα με μοσχοκάρυδο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία ψητών μακαρόνων με τόνο:

  1. Προετοιμάστε τα μακαρόνια όπως υποδεικνύεται στο δοχείο, σε άφθονο αλατισμένο νερό.
  2. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε μια κατσαρόλα.
  3. Ρίξτε το βούτυρο. Όταν λιώνει, προσθέστε το αλεύρι ανακατεύοντας έτσι ώστε να ενσωματώνεται και παίρνει ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα.
  4. Εκείνη την εποχή, προσθέστε το γάλα ενώ συνεχίζετε να νικήσετε για να αποφύγετε τη δημιουργία σβώλων.
  5. Συνεχίστε να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας πάντα.
  6. Απενεργοποιήστε τη ζέστη όταν η σάλτσα μπεσαμέλ αρχίζει να φουσκώνει στην επιφάνεια.
  7. Σε ¼ φλιτζάνι τυρί, ανακατεύουμε . Περιεχόμαστε με μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε στην άκρη.
  8. Αποστραγγίστε τα μακαρόνια, διατηρώντας ένα μικρό ποτήρι νερό μαγειρέματος.
  9. Προθερμάνετε το φούρνο για να μετριάσετε τη θερμοκρασία πάνω και κάτω.
  10. Λιπάνετε ελαφρά ένα ταψί.

  11. Ανακατέψτε τα μακαρόνια με τον στραγγισμένο τόνο, το επιλεγμένο νερό μαγειρέματος και τη σάλτσα μπεσαμέλ. Ελέγξτε το σημείο άλατος και διορθώστε εάν είναι απαραίτητο.
  12. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί τριμμένο.
  13. Ψήνουμε για 20 λεπτά ή μέχρι να φανούν τα μακαρόνια ψημένα με τον τόνο.
  14. Σερβίρετε ζεστό.

Πόσο νόστιμα αυτά τα μακαρόνια ψήνονται με τον τόνο! Η συνταγή είναι ιδανική για εσάς, επειδή έχει λίγα συστατικά, είναι πρακτική και ανταμείβοντας. Θα το χάσετε;